Elle a travaillé pendant plusieurs années en tant qu’anthropologue en Australie pour le compte de revendications de droits de propriété auprès de communautés autochtones, avant de rejoindre le siège de l’UNESCO dans le Secteur de la Culture à Paris, en 1999. Pendant une dizaines d’années, elle a été responsable du développement et de la gestion des projets opérationnels dans les domaines du patrimoine immatériel et matériel et des musées, notamment en Asie, dans les États arabes et dans le Caucase du Sud.
Après avoir déménagé à Singapour en 2009, Suzanne a rejoint studio Milou Singapour pour développer les activités de la société liées au patrimoine en Asie, et son rôle a depuis évolué pour inclure la direction de la société avec Jean-François Milou. Suzanne apporte à l’entreprise sa spécialisation dans les questions de patrimoine et de gestion, ainsi qu’une compréhension et une préoccupation profondes pour le contexte historique et communautaire de chaque projet. Parallèlement à son rôle au studio, Suzanne continue à mener des consultations ponctuelles dans la région Asie-Pacifique dans le cadre de la Convention de l’UNECSO de 2003 sur la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, avec des missions dans plusieurs pays, notamment au Cambodge, en Chine, au Kazakhstan, en Malaisie, en Mongolie, au Népal, en Corée du Nord et à Timor-Leste.